La storia continua per chi continua a portare avanti una idea precisa, con passione.

SaporeBio è punto vendita di Arezzo specializzato in prodotti alimentari artigianali, di qualità, biologici certificati.

Assicuratevi di ciò che mangiate: fidatevi della qualità SaporeBio!

Scoprite anche voi il benessere naturale attraverso corretta alimentazione a rispetto per la natura ed i suoi cicli. L'alimentazione da agricoltura biologica è la risposta alla tua naturale esigenza di benessere e a quella dell'ambiente. La qualità di questi alimenti è direttamente proporzionale al sentimento di chi li produce. Scegliere il metodo biologico o biodinamico dimostra già un certo tipo di attenzione e cura nell'agricoltura. Il resto spetta alle mani, alla mente e soprattutto al cuore.

ORARIO DI APERTURA:
Dal Lunedi al Sabato: dalle 9:00 alle 13:00 - dalle 16:00 alle 20:00
Il Venerdì: ORARIO CONTINUATO dalle 9:00 alle 20:00
Chiuso la Domenica
  • 25 October 2014, 5:56 pm

  • 25 October 2014, 5:56 pm

  • 18 October 2014, 6:01 pm
  • 18 October 2014, 6:00 pm

    L’arte del distacco lento | Mammarsupio
    www.mammarsupio.com
    La nascita è il primo e vero distacco che il piccolo vive. Prima cullato nel ventre della sua mamma, poi, quasi improvvisamente, catapultato in un mondo diverso, nuovo, così altro. La nascita segna un punto di non ritorno: nessuno potrà mai vivere come se fosse “ancora nella pancia”. Nei primi
  • 18 October 2014, 5:56 pm
  • 18 October 2014, 5:56 pm
  • 18 October 2014, 5:56 pm
  • 18 October 2014, 5:11 pm
  • 18 October 2014, 5:11 pm
  • 18 October 2014, 5:11 pm
  • MELE BIO TOSCANE...DA NOI..DOVE ALTRIMENTI?

    18 October 2014, 4:40 pm
    MELE BIO TOSCANE...DA NOI..DOVE ALTRIMENTI?


  • 18 October 2014, 4:35 pm

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  • 18 October 2014, 4:32 pm
  • 18 October 2014, 4:32 pm
  • 30 September 2014, 9:05 am

  • 30 September 2014, 9:05 am

  • 19 September 2014, 3:57 pm

  • Antiche conoscenze e moderne tecnologie Il Sapindus Mukorossi, spesso definito...

    15 September 2014, 12:39 pm
    Antiche conoscenze e moderne tecnologie

    Il Sapindus Mukorossi, spesso definito “l’albero del sapone” per le proprietà detergenti dei suoi gusci, è un albero centenario appartenente alla famiglia delle Sapindacee molto diffuso in India e in Nepal, dove cresce raggiungendo i quindici metri di altezza. In primavera è ornato da splendidi fiori bianchi e in autunno, tra settembre e ottobre, raggiunta la maturazione che dona al frutto un bel colore dorato, avviene la raccolta delle noci lavatutto.

    I frutti, simili a ciliegie, vengono utilizzati da secoli nella medicina orientale come rimedi espettoranti, emetici, contraccettivi e per il trattamento dell’epilessia e delle emicranie. Nella medicina ayurvedica vengono inoltre menzionati nella “lista delle erbe e minerali” e impiegati in trattamenti per eczemi e psoriasi.

    I gusci invece sono la parte più interessante per il mondo occidentale: essi sono costituiti per oltre il 14% da saponine altamente concentrate, le quali, oltre a proteggere la pianta dai parassiti, possiedono anche eccellenti proprietà detergenti, antibatteriche, antivirali e antimicotiche.

    Le saponine sono tensioattivi non-ionici naturali, in grado di abbassare la tensione superficiale in soluzioni acquose, permettendo una migliore “permeabilità” e di conseguenza una migliore pulizia; nella maggior parte dei detersivi vengono utilizzate quelle di natura chimica. L’alta percentuale di saponine contenuta in questi gusci, li rende l’alternativa ecologica più efficace per il lavaggio di indumenti, le pulizie domestiche e delle stoviglie, la cura del corpo e dei capelli.

    In lavatrice basta mettere 5-6 mezzi gusci (circa 10 g) sminuzzati in un sacchetto di cotone (solitamente incluso in ogni confezione), posizionarlo nel cestello in mezzo al bucato e selezionare il programma desiderato (da 30°C a 90°C). Le saponine vengono rilasciate dai gusci solo in acqua con temperatura non inferiore a 30°C; i gusci possono essere riutilizzati 2-3 volte e si smaltiscono poi nel compostaggio (rifiuti organici).
    Le Noci Lavatutto sono delicate sui tessuti e i colori, adatte per la pelle dei neonati e di chi ha allergie ai prodotti chimici. Come accade per qualsiasi altro detersivo, in caso di macchie o sporco ostinato, bisogna aggiungere un additivo, in questo caso un cucchiaio di Smacchiante Bio (percarbonato di sodio, biodegradabile al 100%) ad ogni carico.

    Ma non è finita: un chilogrammo di noci costa solamente sedici euro ed è sufficiente per un nucleo di quattro persone per quasi un anno con una media di due o tre lavaggi a settimana (le noci possono essere riutilizzate per un paio di lavaggi, per un totale di circa 200 lavatrici).

    Le Noci Lavatutto hanno anche un’ effetto ammorbidente naturale, e non occorre quindi neanche aggiungere alcun ammorbidente, questo vi permetterà così di risparmiare circa il cinquanta per cento rispetto ai detersivi tradizionali.

    Con le Noci Lavatutto inoltre si realizza un ottimo detergente liquido che si può utilizzare per:

    • Pulizie domestiche: per i pavimenti sono necessari solo 3 cucchiai di sapone liquido; per i sanitari basta immergere una spugna nel sapone non diluito e risciacquare.
    • Lavaggio di frutta e verdura: lasciando a bagno nel sapone liquido per 10 minuti e risciacquando vengono rimossi pesticidi e sostanze chimiche.
    • Pulizia dei metalli: lasciare bagno per 10 minuti e lucidare con un panno morbido. • Cura del corpo: massaggiare il sapone liquido sulla pelle o sui capelli e risciacquare; è adatto anche per la pulizia degli animali.

    …e la lista potrebbe essere infinita visto che un prodotto detergente naturale con un prezzo così non si era mai visto!

    Come si prepara il detergente liquido:
    Fate bollire 25-50g di noci lavatutto (più o meno 7/16 gusci) in un litro di acqua per 5-10 minuti oppure mettetele in ammollo per alcune ore (in acqua calda), strizzate le noci e mettete il liquido ottenuto in frigorifero per la conservazione (massimo 3 giorni). La concentrazione varierà in rapporto alle noci utilizzate. Le noci usate possono essere poi frullate con acqua per ottenere una schiuma densa, adatta a ogni tipo di lavaggio. Un’ unica precauzione: evitate il contatto con gli occhi e le mucose. Il sapone non è dannoso per la salute ma può essere irritante e… non si mangia!


  • Semplicemente gustosissimo!

    11 September 2014, 9:43 pm
    Semplicemente gustosissimo!


  • 10 September 2014, 12:44 pm

  • Ecco alcune ricette elaborate da Sara Giuliattini e Barbara Maccioni

    10 September 2014, 12:12 pm
    Ecco alcune ricette elaborate da Sara Giuliattini e Barbara Maccioni


  • Ecco i dolci vegan della cena di ieri sera....

    18 August 2014, 7:31 pm
    Ecco i dolci vegan della cena di ieri sera....


  • 10 August 2014, 4:08 pm

  • Ricetta Vegan... Con una classe unica!!

    10 August 2014, 4:02 pm
    Ricetta Vegan... Con una classe unica!!